Makuvivahteet: Täyteläinen, pehmeä, tumma suklaa
Tämä kahvi tulee Jampit tilalta, joka tunnetaan laadukaan erikoiskahvin tuottajana. Kahvi on käsinpoimittu ja ne prosessoidaan tuoreina tilalla. Ensiksi kahvi pestään ja fermentoidaan 36h, jonka jälkeen kahvi kuivataan auringossa. Lopuksi kahvista poistetaan päällyskerros myllyllä ja kahvi lajitellaan käsin.
- Paahtoaste: Tummapaahto 4/5
- Paahtoprofiili: Filter & Espresso
- Alue: Java, Indonesia
- Korkeus: 1200 m
- Lajikkeet: Arabica (Java, Typica, Catimor)
- Prosessointi: Pesty
