PERU YANESHA - ALKUPERÄISKANSAN KAHVI

Täyteläinen ja pehmeä kahvi pähkinän ja suklaan vivahteilla

Perun Villa Rican alueen kahvinviljelijöiden yhteenliittymä. Järjestömme tavoitteena on tuottaa korkealaatuista kahvia luonnon kanssa sopusoinnussa ja parantaa perheidemme elämänlaatua. Osuuskunnassamme tuotamme sitä, mitä elämme: läheisyyttä luontoon, korkeaa laatua, ekologista monimuotoisuutta ja oikeudenmukaisia olosuhteita. Ekologinen osuuskuntamme on alueen ensimmäinen naisten osuuskunta. Tällä hetkellä meitä on 28 naista, jotka viljelevät kahviaan sydämellä, sielulla ja rakkaudella. Kahvinviljelymme kulkee käsi kädessä sosiaalisen ja ympäristövastuun kanssa. Siksi ekologinen lannoitus ja torjunta-aineiden käytön lopettaminen ovat meille itsestäänselvyyksiä. Kahvinviljelijämme saavat korkealaatuisesta kahvistamme reilun hinnan, mikä mahdollistaa heidän taloudellisen kehityksensä ja elämänlaadun parantamisen.

• Paahtoaste: Tummapaahto 3/4
• Paahtoprofiili: Filter ja Espresso
• Alue - Villa Rica, Peru
• Korkeus - 1500-1900 m
• Prosessointi - Pesty
• Lajike - Arabica (Caturra,Typica,Bourbon)
• Luomu