Makuvivahteet: Pehmeä, pähkinäinen, suklainen
Tämän kahvin ovat kasvattaneet Yanesha-alkuperäiskansaan kuuluvat perheet Villa Ricassa Oxapampan alueella Perun sademetsissä. Tämä kahvi on kasvatettu ilman kemiallisia torjunta-aineita tai lannoitteita Andien rinteillä. Kahvimarjan hedelmäliha poistetaan koneellisesti, fermentoidaan vedessä 16h sekäkellutetaan siivilän avulla kahdesti huonompilaatuisten papujenerottamiseksi.
- Roast profile: Filter & Espresso
- Region: Villa Rica, Peru
- Altitude: 1550 - 1850 m
- Variety: Arabica (Bourbon, Caturra..)
- Processing: Washed
- Organic
