Pehmeä ja makea kofeiiniton kahvi, jossa on joulumausteiden vivahteita.
- Paahtoaste: Keskipaahtoinen kahvi 3/5
- Paahtoprofiili: Filter
- Alue: Jimma, Etiopia
- Korkeus: 2000 m
- Lajike: Arabica 100 % (Villikahvilajit, 74110...)
- Prosessi: Pesty, Decaf -CO2
Tämä kahvi tulee Mustefa Abakenolta. Hän on pienviljelijä, joka on rekisteröitynyt myös viejäksi Etiopiassa. Tämän kahvi on ostettu Falcon Coffeelta, joka ostaa Mustefalta suoraan kahvin. Kofeiini on poistettu hiilidioksidin avulla kahvista, joten siinä ei ole käytetty haitallisia kemikaaleja.
