COSTA RICA LA ORTIGA - THERMIC ANAEROBIC - Inka paahtimo
COSTA RICA LA ORTIGA - THERMIC ANAEROBIC - Inka paahtimo
COSTA RICA LA ORTIGA  - LÄMPÖ-ANAEROBINEN - Inka paahtimo

COSTA RICA LA ORTIGA - LÄMPÖ-ANAEROBINEN

Normaalihinta €15,00
Yksikköhinta  kohti 
Sisältää veron. Toimituskulut lasketaan kassalla.

Makuvivahteet: Kaneli, mansikka, fanta

Tämä kahvi tulee Luis Eduardo Camposin La Ortiga -kahvitilalta. Tämä kahvi on prosessoitu uudella natural termisellä anaerobisella käsittelyllä. Luis huomasi että kahvin hedelmälihan karamellisoitumiseen anaerobisissa fementiotankeissa voi vaikuttaa positiivisesti lisäämällä 80 C vettä. Lämpö parantaa makeuden penetroitumista kahvihedelmästä kahvisiemenen sisälle, joka näkyy kupissa komplesisena makunautiontona.

  • Paahtoaste: Vaalea1/5
  • Paahtoprofiili: Filter
  • Alue: La Ortiga, Tarrazú
  • Korkeus: 1750 m
  • Lajike: Arabica (Caturra ja Catuai)
  • Prosessi: Natural Lämpö-anaerobinen
  • SCA CUP pisteet: 87.5

Customer Reviews

Be the first to write a review
0%
(0)
0%
(0)
0%
(0)
0%
(0)
0%
(0)